上班族最常見的困擾就是腸胃問題了,像是我的朋友就很常便秘(不是我),他也很常胃食道逆流(真的不是我)
大家都說要改善作息,多喝水多吃蔬菜水果,好不容易努力了幾天,到了週末卻忍不住大吃大喝又熬夜追劇
與家人的天倫之樂要珍惜,好友的聚會不能缺席,歐巴的新片要支持,我這位朋友真的孝順又熱心
但是健康不能不顧啊。
某次偶然逛了一間有機食品店,看到這一瓶亞麻仁籽油,其實把它是想成減肥聖品-奇亞籽,因為價錢也不算貴,就不小心順手拿一罐回家了。
結果仔細研究一下亞麻仁籽油之後,才知道原來早就在國內外流行好幾年了。
因為亞麻仁油有膳食纖維跟OMEGA-3,對於消化系統跟許多疾病的改善有很多幫助,
請有減肥需求的人不要再害怕吃油了,現在講求健康瘦,只靠燙青菜跟蒟蒻也許能讓你短時間快速瘦身,復胖之後的爛攤子更難收拾啊!很多女生的小腹就是這樣來的呢
(很多植物油都很不錯,應該要均衡攝取喔)
「Bio Planete有機初榨亞麻仁油」
目前已經喝了快半年的我,最顯著的改善就是腸胃,吃外食比較不容易打嗝之外,排便也很順暢,這個廠牌是我現在在喝的,之前也試過其他廠牌,覺得這牌子的味道堅果味很香,也不會有苦味。
下面會介紹亞麻仁油的優點跟食用方式,
「亞麻仁籽油」顧名思義就是由亞麻仁籽提煉而成,因為有豐富的植物性OMEGA-3脂肪酸,是天然的抗氧化劑,所以有「素魚油」之稱,適合取代魚油,或是海鮮類攝取不多的人食用。
而參考美的好朋友網站,亞麻仁籽富含豐富的α-次亞麻酸(ALA,其中一種OMEGA-3脂肪酸)、膳食纖維及木酚素,目前有許多研究指出其成分可能有益於肥胖、心血管疾病、癌症、炎症等疾病的改善。
亞麻仁油的好處
許多研究發表因實驗樣本數與時間不足,或僅做過動物實驗,以下內容僅供參考,如有需要或疾病煩請先依照醫師指示
◆ 改善腸道健康
我吃了一個禮拜後,某天上廁所真的見到傳說中跟林志玲一樣的完美便便,很有成就感。因為亞麻仁油的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動外,也可以改善腹瀉或腸躁症狀。
◆ 改善過敏
OMEGA-3可以改善發炎,因此可以舒緩過敏的症狀,像是泛紅或痘痘,但因為上面提到可以改善排便問題,我想對於皮膚的健康也是一大功臣。
◆ 降低LDL膽固醇
有做過健康檢查的人應該都知道,膽固醇有分LDL(低密度膽固醇)及HDL(高密度膽固醇),而LDL如果過高,容易造成冠狀動脈或心血管等疾病,而部分小型研究發現攝取亞麻仁可能使LDL下降。
◆ 預防癌症
癌症是一種發炎的反應,而OMEGA-3可能減少發炎反應,再者,其中所含的木酚素是植物性雌激素,一位美國醫學博士Michael Greger 研究發現木酚素可以預防乳腺癌及前列腺癌,也可以降低卵巢癌的風險,因木酚素經人體轉換而成的化合物可能抑制癌細胞生長,也可以影響雌激素的代謝等。請不要說癌症離你很遠,及早預防除了保護自己也可以保護家人喔。
(此篇文章所述為綜合網路文章及自己感受,並非宣揚此產品有實際醫療功效)
亞麻仁油的吃法
◆ 生飲
我自己是每天早餐前會先喝兩湯匙(約10~15g)的亞麻仁油,它有香香的堅果味,除了幫助吸收,也是想以最快的時間實驗看看自己身體的變化,現在最大的變化就是排便順暢,因此皮膚也有變好,過敏泛紅的情況變少,不過我同時有在保養跟運動,蔬菜水果跟水都有注意攝取,所以想靠生飲同時大吃大喝不睡覺就變健康的話,可能做夢比較快。
若要生飲亞麻仁油,請選擇有機初榨,並請注意產品來源喔。如果有苦澀味為正常現象,有些廠商會加工將味道盡量去除,可以試試不同廠牌的口味。基本上就是油味。
「每天在喝之前還是需要捏鼻子憋氣才吞得下去,但是留在嘴巴裡的堅果味我很喜歡」
◆ 涼拌淋醬
因為亞麻仁油內的OMEGA-3超過45℃就會被破壞,平時也要放在陰涼處或冰箱保存(高溫熱炒可用苦茶油替代,它也是很好的植物油)。如果不敢直接喝油的人,可以搭配豆腐、蕎麥麵或燙青菜,甚至沾麵包吃,有堅果的香味很不錯吃。
《注意事項》
◆ 孕婦、正在服藥的人、第二型糖尿病人、有凝血障礙的人及與激素有關之癌症患者請盡量避免食用,若有其他症狀及疾病者,也請先詢問醫師意見後食用。
◆ 任何食物都應該要適量攝取,請勿誤信偏方或以極端方式過量攝取任何食品或藥物,比如:我親戚(不是我)聽說香菇對身體很好,每天吃一堆香菇,最後進醫院發現中毒..。
我周遭的好多朋友都很年輕,跟他們聊這些話題總覺得自己有股老味,但是家人遇到健康上的狀況,就會想為他們多研究,也想為自己未來的健康負責,請大家不要排擠我,一起看健康2.0或是健康同學會吧(我好喜歡看)
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